소/두태기름/마블링 건강에 해롭다 ??

'여러분 돼지고기는 같이 먹어도 소고기는 혼자 먹어라'들어 보셨습니까 그만큼 소고기는 귀하고 맛있고 비싼 고기인데요 하지만 방심하고 먹으시면 큰일 납니다 바로 소고기 기름 때문인데요 소고기 기름이 우리 몸에 해롭다는 말 들어보셨나요?

 

 

 

소고기 사진

 

 

고급의 상징 '마블링' 맛은 있지만 건강에 해롭다??

 

소고기 기름은 상당 부분이 포화지방입니다 콜레스테롤을 높이고 동맥경화를 유발하는 지방이 포화지방입니다. 역시 맛도 중요하지만 건강을 생각해서 지방함류량이 낮은 고기를 드시는 게 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

서양인들은 소기름이 몸에 안 좋다고 생각하여 기름 없는 고기 위주로 육류를 즐깁니다 (외국 삼겹살이 저렴한 이유)(한국인들은 지방 섞인 고기를 좋아해서!) 하지만 건강엔 안 좋다는 사실

 

더불어 소기름엔 오메가 6가 많아서 오메가 3와 의 밸런스가 깨져 심근경색을 유발하기도 합니다 (이건 엄~~~~~청나게 많이 먹었을 경우 속합니다 )